وأوضح سلطان راشد المنصوري مسئول لجنة الاستلام بمسابقة تعليب وتغليف التمور أن لجان استلام المشاركات بدأت عملها في السوق الشعبي المقام ضمن فعاليات المهرجان على أن يتوقف استلام أي مشاركات بعد الخامس والعشرين حيث ستبدأ لجان التحكيم مباشرة عملها لتحديد أفضل الأعمال المشاركة  واختيار الفائزين بجوائز المسابقة التي نجحت في جذب عدد كبير من المهتمين بتعليب وتغليف التمور وفق الأساليب الصحيحة والمتميزة  .

وأشار المنصوري إلى أن الإقبال على تسليم المشاركات غالبا ما يكون محدود في الأيام الأولى من فتح باب التسجيل حيث يفضل أغلب المتسابقين على الانتظار للأيام التي تسبق إغلاق باب التسجيل لتسليم مشاركاتهم، مؤكدا أن لجان التسليم تظل مفتوحة من الساعة الثامنة صباحا حتى الساعة الواحدة ظهرا قبل أن تعاود عملها من الساعة الرابعة عصرا وحتى الثامنة مساء، حيث يوجد فريق عمل لجنة التسليم لاستلام أي مشاركة يتقدم بها المتسابقون لموقع الاستلام داخل السوق الشعبي .

وأكد مبارك علي القصيلي مسؤول مسابقة تغليف التمور أان النتائج النهائية للمسابقة سيتم الإعلان عنها في ختام المهرجان.

وقال المنصوري إنه يتوقع ازدياد المنافسة هذا العام بين المتسابقين خاصة بعد تزايد الوعي لدى الأهالي والشركات بشروط المسابقة، وحرص أغلب المشاركين على استحداث وسائل جديدة ومتطورة لخوض المسابقة وحصد المراكز الأولى .

وتهدف مسابقة تغليف التمور لنشر الوعي بأهمية جودة التعبئة والتغليف في تسويق التمور، وتطوير طرق الحفاظ على التمور كمنتج غذائي تراثي هام، وتغليفه وتسويقه بطرق مبتكرة، وبشكل عصري وصحي وسهل النقل.

ويحق للمشارك تقديم 3 - 5 عبوات بحيث لا يزيد وزن أي منها عن 2 كيلوغرام، ولن تقبل العبوات التراثية، ولا العبوات ذات الأحجام الكبيرة ولا المجسمات، كما ويجب على كل مشترك التقدّم بعينتين واحدة للفحص وأخرى للعرض.

ويجب أن تكون التمور من إنتاج محلي موسم 2011 من صنف واحد وفي مرحلة النضج المناسبة، خالية من الإصابات الحشرية أو من وجود الحشرات الميتة وبويضاتها ويرقاتها ومخلفاتها، تمور خالية من أي عيوب مظهرية، عدم وجود رائحة أو طعم غير طبيعي أو شوائب معدنية أو رملية "ندب وحرق الشمس وبقع سوداء". ويشترط عدم وجود تمور غير ملقحة أو غير ناضجة "الشيص" أو خفيفة بوزنها أو غير متماثلة اللون أو قوامها مطاطي أو خشبي، وفي حالة استخدام مواد تعقيم يجب ذكر اسم المادة.

أما المعايير الخاصة بالعبوة ومواد التغليف فتشترط أن تكون التمور معبأة بطريقة صحية تحافظ على سلامة المنتج ومحكمة الإغلاق، ذات طابع جذاب، لا تحتوي على أكثر من صنف، القدرة على تحمل إجراءات النقل، مصنعة من مواد لا تضر بصحة الإنسان وليس لها تأثير بيئي سيئ، المواد المستخدمة في اللصق والتغليف يجب أن لا تكون لها آثار سلبية على صحة الإنسان أو البيئة، ولا بد من وجود بطاقة تعريفية للمنتج على العبوة.

وفي حال استعمال عبوة كرتونية يجب أن تعزل التمور بطبقة بولي اثيلين مثل "نايلو، لمنيشن"، وفي حال استعمال عبوة بلاستيكية للتعبئة أو نايلو لتغليف التمور يجب أن تكون مصنوعة من مادة "PET" الصحية، وليس من مادة "PVC" الممنوعة غذائياً خصوصاً المواد السائلة منها.

ومن المهم تحديد وزن العبوة الصافي بدقة حيث لا يتجاوز الخطأ نسبة 5 % مع القدرة على تحمل العبوة إجراءات النقل من التلف الميكانيكي والتلوث.

أما المعايير الخاصة بالبطاقة التعريفية للمنتج فهي أن تكون المعلومات مكتوبة باللغة العربية أو باللغتين العربية والإنكليزية معاً، ذكر اسم صنف التمر، اسم شركة التعبئة والتغليف وعنوانها، الوزن الصافي للتمور بالعبوة، تاريخ الإنتاج وتاريخ انتهاء الصلاحية بالشهر والسنة، القيمة الغذائية للتمورب العبوة، وبلد المنشأ.