|
|
|
|
|
||||
| هيئة إدارة تحرير مجلة عاشقة الصحراء التي تعنى بقضايا المرأة العربية والأدب والفن | ||||
|
زاهي مليكة تحاور الباحثة والدكتورة الجزائرية في مجال علم النفس الصحي ليلى شيباني .
"سيكولوجية السلوك الغذائي " هو ثاني إصدار للباحثة والدكتورة الجزائرية في مجال علم النفس الصحي ليلى شيباني .
بعد النجاح الذي حققه اول اصدارتها الموسوم بالصحة والسلوك ،والذي يعد حسب الباحثين اثراء واضافة قوية لمجال البحث العلمي ،ولاطلبة والمهتمين بمجال علم النفس بجميع فروعه خاصة . وعليه رفعت الباحثة والدكتورة في مجال علم النفس العيادي ليلي شيباني التحدي مرة أخرى لتقديم ثاني إصدار لها تحت عنوان سيكولوجية السلوك الغذائي وذلك سعيا منها لنشر ثقافة الوعي الصحي . لتستهل بعد ذلك حديثها عن ماهية سيكولوجية السلوك الغذائي ؟ _ إنّ سيكولوجية السلوك الغذائي نهج جديد مبتكر للعمل مع بعض القضايا الأكثر شيوعًا التي نراها في عالمنا اليوم عندما يتعلق الأمر بالأكل وصحة الجسم النفسية والعضوية، ونحن كأخصائيين نفسانيين صحيين نهتم بتأثير العناصر الغذائية على المزاج والتفكير والسلوك، ويدرس هذا المجال العلاقة بين الطعام وتجربتنا الداخلية له، موضحًا الآليات الفيسيولوجية الحيوية التي تتأثر بتناول المغذيات التي تكمن وراء السلوك والمزاج فهو العلم الذي يهتم بآثار السلوك الغذائي على صحة الإنسان عموماً والصحة النفسية والعقلية خاصة. _تمّ إدراج العنوان الفرعي للكتاب لماذا نختار تناول أطعمة معينة دون أخرى بهدف جذب القارئ للبحث حول طبيعة اختياراته لتلك الأطعمة التي يتناولها وفهم أسبابها وهذا يعني أن دراسة السلوك المرتبط بالغذاء لها جاذبية بسبب بعض الخصائص المحدّدة لنظام الغذاء، وأنّ السلوك المرتبط بالأغذية متكرر للغاية ومتجدد، وغالبًا ما ينطوي على أنظمة معقدة وذات مرونة، ومن السّهل عمومًا ملاحظة السلوك المرتبط بالغذاء لأنّ موضوع الطعام يناقشه معظم الأفراد بسهولة، ويهدف الكتاب كذلك إلى تعريف القارئ بأنّ بناء وتكوين السلوك الغذائي ينتج من خلال العمليات المعرفية والتكييفية والعاطفية المتعلقة به وعليه وجب فهم فينومينولوجيا شغف الطعام وعملية الرغبة في الطعام ومرحلة الضبط وماذا يخبرنا ميدان علم النفس الصحي حول الغذاء الصحي وسلكيات الأكل. 3)ماهو المحتوى العام لكاتبك ؟ _ ان المحتوى العام لكتاب سيكولوجية السلوك الغذائي جاء ليبرز للقارئ الأساس النفسي لتأثير الحالة المزاجية على سلوكيات الأكل من خلال المشاعر والحالة النفسية وسلوك الأكل الناتج عن المؤثرات الخارجية والانفعالات التي قد تزيد من تناول الطعام بما في ذلك سلوك الأكل العاطفي وتأثيراته النفسية والصحيّة وكذا توضيح العلاقة بين بين كلّ من المزاج والعواطف واختيار الطعام والآثار العامة للجوع والأكل على الحالة المزاجية من خلال حجم الوجبة والتوقيت وأيضاً تعريف القارئ بدور الغذاء ونوعية الأكل في الشخصية والتنمية الإجتماعية والتأثيرات الفسيولوجية والنفسية والإجتماعية والعصبية المشتركة. 4)ماهي الرسالة المراد ايصالها من خلال هذا الكتاب ؟ الرسالة التي نود ايصالها من هذا الكتاب هي توضيح الدلالات النفسية للغذاء كنظام نموذجي ملائم من حيث الإستيعاب الداخلي ونقل التفضيلات و نمدّ القارئ بالأسس التي يتم الإعتماد عليها في اختياره للأطعمة وتعريف القارئ بأنّ بناء وتكوين السلوك الغذائي ينتج من خلال العمليات المعرفية والتكييفية والعاطفية المتعلقة به وعليه وجب فهم فينومينولوجيا شغف الطعام وعملية الرغبة في الطعام حتى يتمكن من عملية ضبط اختياراته الغذائية وفق ما يتناسب وحالته الصحية. 5 ) هل كتابك الاول الصحة والسلوك هو تكملة لكتابه هذا وهل هناك علاقة بينهما ؟ _سيكولوجية السلوك الغذائي جاء كمواصلة لعرض اهم المواضيع في ميدان علم النفس والصحة وبالتالي السلوك الغذائي هو من أهم عوامل للارتقاء بالصحة . 6)في رأيك بماذا يرتبط الغذاء الصحي هل بنمط العيش او بالوعي ؟ _ يعتبر الوعي الصحيح بصحتنا النفسية والجسدية وكيفية المحافظة عليها من أهم العمليات في حياتنا ،ولذلك معرفتك ووعيك بصحتك وآلية حدوث الامراض وكيفية تجنبها وكيف يعمل جسدك وكيف تتأثر نفسيتك تعتبر من من أهم انواع المعارف التي يجب ان تكون على وعي بها ،ومما لاشك فيه ان بعض السلوكيات التي نمارسها طيلة ساعات اليوم لها تأثير على صحتك بما في ذلك ما تتناوله من اطعمة متنوعة ومختلفة المذاقات ،وبما ان العادات الصحية هي احد الاعمدة الرئيسية في الحفاظ على الصحة فإن سلوك الغذاء هو اول طريق نحو الوقاية حيث اصبح من الضروري معرفة اهميته وتأثيراته على الجانب النفسي والجسدي وفهم العلاقة بينه وبين الحالة الصحية بشقيها النفسية والجسدية بما في ذلك الحالة المزاجية ايضا . 7)الي ماذا تسعين من خلال كتاباتك ؟ 8)نصيحة تودين تقديمها لقراءك؟ -النصيحة التي أودّ تقديمها للقرّاء هي أنه أصبح من الضروري أن نحيا حياة صحية ونتبنى عادات سليمة، لذلك سوف نضع بين أيديكم هذا الكتاب الذي نأمل أن يؤدِّي الغرض الذي وُضع من أجله وأن يكون فيه من الفائدة العلمية مايعود بالنفع على قارئه وذلك من خلال الفهم الدقيق حول طبيعة اختياراتنا الغذائية التي سيكون لها من التأثيرات سواء ايجابية أو سلبية على صحتنا النفسية والجسدية، وعليه يجب الاهتمام بثقافة الغذاء الصحي. 9) لماذا اخترتي الكتابة في المجال الصحة والسلوك ؟ -إنّ اختياري الكتابة في المجال الصحي لم يأت من فراغ أو الصدفة وإنّما من صلب اهتماماتي وتوجهاتي العلمية وحتى الشخصية وهي البحث عن كل ما يتعلق بالصحة 10) هل ستكتب ليلى شيباني يوما في المجال الادبي ؟ -بصراحة لم أفكّر في تأليف كتاب في المجال الأدبي إلّا أنه ليس بالأمر المستبعد خاصة أنني أتبنى دورا توعويا في مجتمعنا وهو نشر الثقافة الصحية بهدف رفع مستويات الوعي الصحي وبالتالي قد يكون لنا مؤلفات توعوية خاصة بالفئات العمرية التي يصعب عليها التحكم في سلوكياتها خاصة إذا تعلق الامر بالتربية الصحية التي تكون منذ المراحل العمرية الاولى من خلال القصص القصيرة الموجهة لهم ونأمل ان تكون لنا مساهمة في هذا المجال . 11)تمتاز مداخلاتك التي تقدمنيها في الملتقيات العلمية ونشاطاتك المختلفة بطاقة اجابية ومصطلحات دقيقة ما السر وراء ذلك ؟ _نعم ان جل الانشطة التي عملت عليها كانت بالنسبة لي بوابة صنعت منها طريقي وكل تجربة مررت عليها علمتني ان النجاح يأتي بمراحل وسر النجاح هو مواصلة السعي والاجتهاد ،وعليه كل محاضراتي احتمها دوما بالنصائح والتوجيهات التي تساعد طلبتي وكل من له طموح نحو النجاح ،كما انني أحب التفكير الاجابي الذي يعبر عن ذلك الامل في الله وان روقنا بيد الله الذي احاطنا بنعمه ونسأله التوفيق في مشوارنا العلمي والمهني . زاهي مليكة . الكاتب:
سكرتيرة التحرير مريم حمدان بتاريخ: الأربعاء 03-05-2023 06:12 مساء الزوار: 564
التعليقات: 0
|
